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適合孕婦吃的平價菜有哪些

2018-01-22 10:55:14 來源:

 

  女性在懷孕之后就會是家里的重要的保護對象了,吃什么也就成為了家里的第一等的大事了,有的家里索性就什么貴吃什么,其實這個觀念是不正確的,很多時候一些平價的蔬菜更是適合孕婦吃的,下面天天養生網小編就給大家說說適合孕婦吃的平價菜有哪些吧。

  苦瓜---提高食欲

  專家指導:維生素C含量是瓜類蔬菜中最高的。

  貼心提示:烹飪前先用鹽漬一下可去掉苦味。

  平時都受不了苦瓜的味道,更別說是在挑剔的孕期了。其實,在孕期反而更要提倡大家食用點苦瓜,因為苦瓜能刺激唾液及胃液分泌、促進胃腸道蠕動,對于改善孕婦的消化吸收、促進食欲等方面都很有好處,同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。

  土豆---緩解孕吐

  專家指導:含豐富維生素B 6,可止吐。

  貼心提示:烹炒土豆時口味盡量清淡點。

  不少準媽媽在孕前期只要聞見一點兒油煙味就會嘔吐不止。此時,食療養生網,別忽視了身邊最為家常的一道菜---醋溜土豆絲。

  土豆含有豐富的維生素B6,有很好的止吐作用。同時,土豆所含的蛋白質與維生素B 1相當于蘋果的10倍,微量元素的含量比香蕉、橘子等水果都高。

適合孕婦吃的平價菜有哪些

  南瓜---防治妊娠水腫

  專家指導:含鈣、鐵、鋅,且是低鈉食物。

  貼心提示:建議將其熬成粥食用。

  南瓜的營養極為豐富,其胡蘿卜素含量高,又是維生素A的優質來源,而且含有鈣、鐵、鋅,還是一種低鈉食品,特別適合孕婦食用,對恢復食欲和體力,防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發癥都有一定效果。

  南瓜的吃法有很多,但建議孕婦將其熬成粥食用,以達到更好的吸收效果,一般是500克南瓜配60克粳米熬粥。

  海帶---助寶寶腦發育

  專家指導:含有豐富的碘元素。

  貼心提示:每周吃1~2次,沿海居民少吃。

  準媽媽如果缺碘會造成腹中小寶寶腦部發育不良,而海帶是孕婦最理想的補碘食物。

  不僅如此,海帶的鈣含量遠高于牛奶,還含有磷、硒、胡蘿卜素,可防治肥胖癥、水腫等,同時還能幫助孕婦緩解小腿和腳心抽筋。

  海帶的吃法可依據孕婦個人的口味而定。如果是做湯,建議最后放海帶,大火煮5分鐘即可。如果是炒海帶,應先用開水焯一遍。此外,海帶性偏寒,可加點性熱的姜汁、蒜或辣椒等。

  也許你會感覺上面的這些蔬菜這么普通,能提供給孕婦營養嗎,其實對于孕婦而言不是要吃的多好,而是要知道如何吃才是營養最均衡的。

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