彩票500万图表走势图
 

天天養生

微信
微信
當前位置:首頁 > 膳食 > 養生食譜

家庭營養早餐 糯米粥

2014-01-06 22:36:29 來源:美食家

   糯米含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等成分,營養價值豐富,有補氣血、暖脾胃的作用,最近降溫了,給寶寶以及家人做碗熱粥,是多么溫暖啊。

  【糯米粥】

  【主料】

  糯米100g、南瓜50g、板栗50 g

  【輔料】

  水適量、枸杞適量

  【做法】

  1.準備好食材,南瓜是后來決定加入的,所以沒有照。

  2.將板栗表面個個都剪個小口。

  3.放入空氣炸鍋中,180度烤4分鐘。

家庭營養早餐食譜糯米粥

  4.糯米洗凈,加入適量水。

  5.放入電燉鍋中,燉半小時。

  6.然后加入切片的南瓜。

家庭營養早餐食譜糯米粥

  7.板栗去殼后,再加入切片的板栗。

  8.最后放入枸杞。

  9.繼續燉煮約一小時后,粥變得粘稠。

家庭營養早餐食譜糯米粥

  小貼士

  電燉鍋熬粥最大的好處,就是食物爛而形不散,如果用火來熬,食材會全散掉。

  糯米的營養價值

  糯米的主要功能是溫補脾胃,所以對中氣虛脾胃弱者有很好的補益作用。糯米與山藥熬粥,可強健脾胃加蓮子同熬,可溫中止瀉食欲不振的,可將糯米與豬肚同煮而食,方法是將糯米浸泡半小時后,裝到豬肚內,燉熟后吃肉喝湯,內裝的糯米取出晾干,分次食用。糯米對于哮喘、支氣管炎等慢性病患者,恢復期的病人及體虛者,都是一種很好的營養食品。

  養生功效

  食物質量

  糯米,又叫江米。因其口感香糯粘滑,常被用以制成風味小吃,如年糕、元宵、粽子等。糯米米質呈蠟白色,不透明或半透明狀。吸水性和膨脹性小,后粘性大,口感滑膩,較難消化吸收。

  營養功效

家庭營養早餐食譜糯米粥

家庭營養早餐食譜糯米粥

  糯米性甘平,能溫暖脾胃,補益中氣。對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,故古語有“糯米粥為溫養胃氣妙品”.

  糯米有收澀作用,對尿頻盜汗有較好的食療效果。

  總結:老年人有血脂降、糖尿病等癥狀的不宜食用。大家在這方面要注意了。

 

養生標簽

 
 

本站推薦更多

 
 
 
 
 
 
 
彩票500万图表走势图